作为“朝阳工业”的塑料包装材料是国民经济发展中不可缺少的一部分，随着经济的发展，社会需求量的增长以及出口商品的扩大，对塑料包装材料的要求越来越高，因此“十五”期间塑料包装材料要保持持续、快速、健康发展，除了满足不同内容物的包装质量要求外，进一步要求其必须节省资源，节源能源，用后易回收或易被环境降解为出发点，向高性能、多功能、环保及拓宽应用领域等方向发展。根据国家科技部“十五”期间提出的包装材料的发展方针，高阻隔、高透明、多功能型包装材料将是我国今后发展的重点。
    随着我国食品工业的发展壮大，高阻隔性塑料包装材料无论从品质、形式、功能、种类等方面都得到了迅速发展和丰富，并在食品包装领域得到广泛应用。下面就我国常见的几类阻隔性软包装材料及今后此类材料的发展趋势作简单介绍。
    常见的阻隔性包装材料
    1.PVDC：即聚偏二氯乙烯。其有两中状态：粉末状树脂主要采用挤出吹膜成型，产品主要用于肠衣膜的包装；而PVDC胶乳主要采用以其它片材为基材，在其表面涂布成膜，形成PVDC涂覆膜。该类涂覆膜具有自熄性、耐油性、保香性以及优异的防潮、防霉等性能，PVDC的阻隔性能是普通包装材料的几倍，十几倍，甚至几百倍。用PVDC涂敷膜包装食品对食品的色、香、味、防潮等有优良的保护作用，能够大大延长内容物的保质期。
    其缺点在于：目前PVDC涂覆膜在我国应用较为广泛，但其废弃物在燃烧处理时会产生Cl2，会造成环境污染；随着环保意识的增强，绿色包装革命的兴起，该类膜将会逐渐被其它性能更优良，更环保的包装材料所替代。
    2.尼龙膜：又称聚酰胺，是对一类含有酰胺基聚合物的统称。尼龙根据聚合单体不同可分成尼龙6、尼龙66、尼龙46、尼龙11、尼龙12等等，最常见的是尼龙6。尼龙薄膜相对于其他通用塑料薄膜（如PE和PP），具有很高的氧气阻隔性、穿刺强度和撕裂强度、耐高温性能和印刷性能等诸多优势，同时相对于EVOH、PVDC等阻隔性材料，它又具有节省成本和符合环保要求的优势。
    其缺点在于：影响尼龙薄膜的氧气阻隔性的因素非常多，其中温度、相对湿度、拉伸程度、原材料（粘度和成核剂添加与否）和结晶度的影响尤为突出。温度越高，氧气透过率越大；而湿度对氧气透过率的影响比较复杂，常温下湿度对氧气透过率的影响十分有限。尼龙的粘度越低，结晶度越高，氧气阻隔率相应的越高。
    3.EVOH：对气体、溶剂等都有很好的阻隔性能，它还具有优良的耐油和耐有机溶剂性，其抗静电性能极好，同时它也能够再生，不含氯和二恶英，是绿色环保产品。作为性能优良的阻隔材料，它可广泛用于各类包装。
    其缺点在于：EVOH阻隔性能受环境影响较大，当湿度>60%时，阻隔性能明显下降；
    4.AL：铝箔。作为塑料软包装上使用的铝箔，具有突出的阻隔性能，在铝箔厚度足够的前提下，基本上可以完全阻隔气体和水分，因而，在塑料软包装材料中，铝箔是作为常用的阻隔材料。
    但是，铝箔有一个致命的缺陷，那就是铝箔不能弯曲，一旦弯曲易出现断裂和折痕从而影响到阻隔性能，另一方面，铝箔在生产过程中可能会有少量针孔存在，这对阻隔性能也有很大影响。同时铝箔价格相对比较昂贵，资源消耗大，而且铝箔不透明，阻隔微波透过。
    5.镀铝膜：镀铝膜有着较好的柔韧性能，可以避免铝箔弯曲断裂而导致阻隔性能大幅度降低的问题，在某些场合下，镀铝膜已经部分取代铝箔进入了阻隔性软包装材料行列。
    其缺点在于：不透明，阻隔微波透过，不易回收。在包装要求严格时，阻隔性能达不到要求。而且在高温消毒或水煮等过程中，镀铝层易发生脱落现象。