孟平蕊 李良波
(济南大学化学化工学院，济南，250022)

        摘要： 介绍了聚苯乙烯(PS)食品容器中苯乙烯单体、二聚体及三聚体的迁移量和总含量的气相色谱／质谱分析方法。使用3种溶剂对常用的13种PS食品容器进行了研究。结果表明，正庚烷作溶剂时各组分的迁移量：苯乙烯二聚体为15.6～745.0 ng/g，苯乙烯三聚体为208～61lO ng/g；体积分数为20％的乙醇作溶剂时各组分的迁移量：苯乙烯单体为0.11～1.50 ng/g，苯乙烯二聚体为0.353～486.000 ng/g，苯乙烯三聚体为0.892～9.870 ng/g；水作溶剂时各组分的迁移量：苯乙烯单体为0.14～2.60 ng/g，苯乙烯二聚体为0.035～1.291 ng/g，苯乙烯三聚体为小于0.025 ng/g至2.666 ng/g。Ps材料中所含苯乙烯二聚体为171～426μg/g，苯乙烯三聚体为3.26～12.80 mg/g。