日前，由哈尔滨商业大学梁金钟教授承担的黑龙江省“十一五”重大科技攻关项目“微生物发酵法玉米生产高分子聚合物(γ-PGA)的中试研究”在哈尔滨通过专家鉴定。鉴定委员会主任邓子新院士认为，该项目具有重要的学术价值和应用前景，以玉米为原料用微生物发酵法生产高分子聚合物的发酵工艺和技术达到国际先进水平。
    
    课题组合成的这种新型生物高分子名为γ-聚谷氨酸，是一种在微生物细胞内合成并分泌到胞外的水溶性可生物降解型高分子氨基酸均聚物。其优良的理化性质可广泛用于食品工业、生物医药工业、农业、环保、纺织行业等。这种新型可降解高分子聚谷氨酸对人类和环境无毒害，甚至可食用。
   
    目前，课题组合成这种新型高分子材料的微生物菌种及生产工艺参数已获国家发明专利，同时还建立了发酵动力学数学模型，为产业化及大规模应用提供了科学依据。