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研究成果与合作  
凉粉草多糖凝胶化形成机理及其调控机制
 
成果基本信息
项目类别:  江西省自然科学基金重大项目
参与人员:  谢建华
起止日期: 2015.01-2017.12
成果介绍
简介:  凉粉草多糖凝胶化形成机理及其调控机制
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信息来源:   (谢建华个人网站)