聚合物加工与成型原理是材料科学与工程专业（高分子方向）的专业核心课程。通过本课程的学习，学生能够掌握成型加工技术的工艺过程及所得制成品与原材料的性能、成型设备与工艺参数等的关系，并且详细了解聚合物(树脂)熔体的流变性质、塑料成型过程中的物理和化学变化、成型物料混配原理以及聚合物成型加工的工艺过程分析和制品的质量控制等知识。