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Glyn.O.Phillips教授访问了华中科技大学生科院

20121122日,应杨光教授邀请,Glyn.O.Phillips教授访问了华中科技大学生科院,并做了题为“Hydrocolloids design and application”的报告。

Glyn.O.Phillips教授毕业于英国东北威尔士大学化学专业,获得理学学士学位,理学博士。Glyn.O.Phillips教授是化学家和英国皇家化学学会院士,是英国威尔士地区的格林多大学教授(原校长),是英国Phillips亲水胶体研究所主席,同时也是Food Hydrocollids国际杂志的创立者。Glyn.O.Phillips教授在国际学术界内极具声望,是亲水胶体学科的奠基人,被誉为现代亲水胶体科学之父

Glyn.O.Phillips教授的研究兴趣是碳水化合物和生物材料,特别是食品胶体和结缔组织相关的生物高聚物。Glyn.O.Phillips教授写了56本书并国际顶级杂志上发表了586篇文章,包括:New FibersInnovation & Technology TransferGums and Stabilisers12本书),Cellucon series8本书)和Hyaluronan