Langmuir: Heteroprotein Complex Coacervation: Bovine β-Lactoglobulin and Lactoferrin-燕云峰

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Langmuir: Heteroprotein Complex Coacervation: Bovine β-Lactoglobulin and Lactoferrin

作者：Yunfeng Yan, Ebru Kizilay, Daniel Seeman, Sean Flanagan, Paul L. Dubin, Lionel Bovetto, Laurence Don
关键字：coacervation
论文来源：期刊
具体来源：Langmuir
发表时间：2013年
Protein...

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