一种二氧化钛纳米颗粒及荔枝纳米保鲜剂
发明/申请人：周武艺
专利号/申请号：ZL201010554354.2
授权/申请日期：2013-12-4
本发明公开了一种二氧化钛纳米颗粒及荔枝纳米保鲜剂。所述二氧化钛纳米颗粒是采用无机钛盐在碱性条件下水解得到的沉淀用氧化剂处理后,加入贵金属离子保温处理得到的,所述二氧化钛纳米颗粒尺寸为6～10nm,晶粒尺寸为锐钛矿相。所述荔枝纳米保鲜剂是将鲜荔枝液添加至所述二氧化钛纳米颗粒溶液中,搅拌均匀后即得。本发明将所述的掺杂纳米二氧化钛颗粒与鲜荔枝液混配得到荔枝纳米保鲜剂为绿色环保制剂,无任何毒副作用,30～60天后荔枝果实没有任何异味和变色,保持原有的新鲜味道。其成本为每公斤荔枝所用的保鲜剂为0.05元左右,具有保鲜时间长、成本低、较好的保持荔枝鲜美味道等有益效果。