香港大学王立秋讲座教授团队《Small》综述：液滴弹跳
2022-03-24 来源：化学与材料科学
液滴碰撞在自然界，人们的日常生活以及工业生产过程中十分常见，如烹饪过程，农药喷洒，喷雾冷却过程等。作为液滴碰撞的特殊形式，液滴弹跳可以保持液滴的体积和降低碰撞过程中的能量损失，有着广泛的应用前景。
鉴于此，香港大学王立秋讲座教授团队在Wiley旗下期刊《Small》上发表了关于液滴弹跳的综述（图一），系统性地介绍了液滴弹跳的基础，调控方法和应用领域，并提出了液滴弹跳的发展方向和前景。
图一. 液滴弹跳总览。液滴弹跳可以分为在固体和在液体上的弹跳。液滴在液体上的弹跳又可以被分为在液池上和另一个液滴上的弹跳。
文章首先介绍了关于液滴弹跳的基础知识，包括润湿参数，在碰撞过程中的液滴最大摊开直径，弹跳接触时间，空气层，涉及到的无量纲参数等。其后，文章分别总结与归纳了液滴在非润湿固体表面上和在液体表面上的弹跳调控方法。按调控目的分类，液滴在非润湿固体表面上的弹跳调控可以分为弹跳增强，弹跳抑制和方向性反弹（图二）。液滴在液体表面上的弹跳调控主要涉及弹跳增强（图三）。液滴弹跳有着广泛的应用前景，文章列举了目前发展的应用领域，包括液滴发电，防腐蚀，防结冰，传热控制，打印技术，液滴逻辑电路，液滴操控等。
图二. 液滴在非润湿固体表面上弹跳的调控方法。
图三. 液滴在液体上弹跳的调控方法。
以上成果以Droplet Bouncing: Fundamentals, Regulations, and Applications 为题发表在Small上 (Small, 2022, DOI: 10.1002/smll.202200277)。论文的第一作者为韩兴博士后研究员和李加乾博士后研究员。通讯作者为香港大学王立秋讲座教授。香港大学王立秋讲座教授致力于基于微流控的软制造，动植物的结构，特性，机理研究，以及仿生创新等。
论文链接：https://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1002/smll.202200277
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（责任编辑：xu）
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