新加坡生物工程学和纳米技术学院（DFT）的研究人员于2010年9月2日宣布，已验证了在HCl–咪唑啉离子液体(催化剂溶剂)系统中，可在室温条件下，使果糖催化脱水成为5-羟甲基糠醛(5-HMF)，HMF继而可被转化为塑料、石油或柴油增量剂，或者柴油燃料。

　　新加坡研究团队认为，高的产率和极好的再循环能力使该系统有希望成为果糖脱水的良好选择。DFT的演算指出，用溶剂“切换” 脱水可从热动力学上的不可行而成为热动力学上可行的反应。

　　该研究成果已发表于了9月1日《ChemSusChem》杂志中。

　　2010年8月，日本Tohoku大学的研究团队报道了在CrCl3催化剂存在下，通过使用离子液体1-丁基-3-甲基咪唑啉氯化物作为溶剂，将葡萄糖转化为5-羟甲基糠醛(5-HMF)的高效方法。