Are Chinese edible oils safe? A survey of trans fatty acid contents in Chinese edible oils-谢建华

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Are Chinese edible oils safe? A survey of trans fatty acid contents in Chinese edible oils

作者：Huang XJ, Nie SP*, Yang MY, Xie JH, Li C, Xie MY
关键字：-
论文来源：期刊
具体来源：Food Science and Biotechnology, 2016, 25(2), 631-636.
发表时间：2016年
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