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个人简介
    谢建华,博士,教授,博士生导师。 南昌大学赣江特聘教授、江西省井冈学者特聘教授,博士生导师。江西省百千万人才工程入选者、食品科学与技术国家重点实验室固定研究员(PI)、美国普渡大学(Purdue University )博士后。中国农学会农产品贮藏加工分会常务理事,入选江西省杰出青年人才,Journal of Food Nutrition and Dietetics等期刊编委;国家自然科学基金委员会同行评议专家,江西省高新产业重大项目评审专家、国际ACS、IFT会员,Food Chemistry、Carbohydrate Polymers、Food and Bioproducts Processing等30多个国际... 详细>>
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